Il
Monferrato, è fra le regioni italiane nota
per la sua eno-gastronomia. Ha storia millenaria
e lo testimoniano le bellezze artistiche dalle
chiese romaniche ,gotiche e rinascimentali, dai
castelli , dai monumenti barocchi e dalle opere
di pittori nati in questa terra.
Le produzioni soprattutto vinicole fanno del Monferrato
una regione enoica di grande rilievo nel panorama
italiano .
Il Grignolino, il Freisa, la Barbera,il Moscato,la
Malvasia e e il Brachetto sono i suoi fiori allocchiello.
La gastronomia ,unita a quella delle Langhe è
ricca di gusti e sapori .
Litinerario che si propone si sviluppa nella
zona del Nord Astigiano ,Basso Monferrato, i periodi
consigliati sono quello autunnale per i colori
del paesaggio, per la cucina e per le varie fiere
e mercatini , e quello primaverile.
Come arrivare:
Milano : Autostrada Milano-Genova
(A7),direzione Torino(A21),uscita Asti-Ovest da
qui direzione Chivasso, oppure uscita Asti - Est
da qui direzione Casale Monferrato.
Torino :Autostrada Torino -Piacenza(A21),uscita
Asti-Ovest,direzione Chivasso
Genova : Autostrada Genova-Voltri(A26)
,direzione Torino(A21),uscita Asti-Ovest,direzione
Chivasso
Aosta : Autostrada Torino-Aosta (A5),direzione
Torino-Piacenza (A21) ,uscita Asti -Ovest,direzione
Chivasso.
Itinerario Goloso & Culturale
Il punto di partenza e la base è il paese
di Montechiaro dAsti.
Arrivo in Montechiaro dAsti ,sistemazione
presso il B&B Il Ghiro ,
rigorosamente in stile rustico - piemontese ed
elegantemente arredato (www.ilghiro.com).
A 200 mt. dal B&B potrete degustare piatti
tipici piemontesi presso la trattoria Tre
Colli (www.trecolli.com)
Partenza da Montechiaro dAsti per la località
di Cortazzone,visita alla splendida chiesa romanica
S.Secondo,situata sul bricco
detto Mongiglietto. Da qui
si prosegue per il comune di Montafia,dove
in frazione Bagnasco presso il cimitero sorge
la chiesa romanica di S.Giorgio . Pochi chilometri
si arriva a Castelnuovo Don Bosco, centro storico
con resti del castello medievale e subito nelle
vicinanze il Colle Don Bosco,luogo di nascita
di S.Giovanni Bosco,visitabile la casa
natale. Si prosegue litinerario verso Albugnano,dove
in località Vezzolano merita una sosta
il più celebre monumento darte romanica
del Piemonte : lAbbazia di Vezzolano.
Arte e cultura, ma per gli amanti del vino e dei
prodotti tipici il nostro percorso punta su Cocconato
.
Località detta Riviera del Monferrato
per il suo clima dolce,è un
piccolo borgo medievale con il suo Palazzo Municipale
caratteristico. Poco sotto il centro storico in
strada Monferrato, 2 possibilità di visita
in cantina e degustazione di vini presso lAzienda
Vitivinicola Bava ( www.bava.com)
. Grazie alla ricerca e alla passione di questa
famiglia che la Barbera è risorto a fama
internazionale. Nomi come Stradivario,Arbest e
Piano Alto sono noti nei migliori ristoranti del
mondo.
Dopo la visita in cantina un salto in enoteca
dove troverete anche una selezione di rari cioccolati
da degustazione , lenoteca è anche
sede della Compagnia del Cioccolato(associazione
culturale a difesa del cioccolato di qualità)
. Al tramonto il rientro in Montechiaro
presso il B&B Il Ghiro ,
e salendo verso il paese un salto alla chiesetta
romanica di S.S.Nazario e Celsio.
Si consiglia la cena presso la trattoria Tre
Colli,dove le tre donne della famiglia
Gavello danno vita ad una serie di preparazioni
tipicamente piemontesi eseguite secondo antiche
ricette.Il giorno successivo litinerario
procede in direzione di Montiglio Monferrato,
visita al centro storico e allo splendido castello
del XII secolo dove allinterno la Cappella
di S.Andrea custodisce affreschi del 1300 , di
scuola giottesca.
Da Montiglio si prosegue per Tonco e sosta
ad Alfiano Natta . Visita in cantina e
degustazione di prodotti tipici monferrini presso
Tenuta Castello di Razzano
in località Casarello. Una tenuta
di grande bellezza paesaggistica , abbracciata
attorno ad un castello di aspetto inconsueto per
il territorio piemontese.
La cantina - castello è apertissima alla
conoscenza dei visitatori con degustazione in
ambienti raffinati.
www.castellodirazzano.it
Per informazioni :
-Trattoria
Tre Colli piazza del Mercato,
5 - 14025 Montechiaro dAsti ( At) Piemonte
-Italia
Tel. +390141901027 - fax +390141999987
Internet : www.trecolli.com
email : info@trecolli.com
-Bava Azienda Vitivinicola e di Invecchiamento
Strada Monferrato, 2 - 14023 Cocconato dAsti
(At) Piemonte -Italia
Tel. +390141907083 - fax +390141907085
Internet: www.bava.com
email: bavawine@tin.it
-Il Ghiro Bed & Breakfast
Via Mairano , 47 - 14025 Montechiaro dAsti
( At) Piemonte -Italia
Tel.+390141999731 - cellulare +393282147394
Internet :
www.ilghiro.com
email : giuliana@ilghiro.com
-Tenuta Castello di Razzano Frazione
Casarello - 15021 Alfiano Natta - ( At) Piemonte
-Italia
Tel. +390141922124 - 922426 - fax +390141922503
- Internet : www.castellodirazzano.it
email : info@castellodirazzano.it
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