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ITINERARIO CULTURALE
Il Ricetto di Candelo
Provincia di Biella



Candelo : Certificato tra i “borghi più belli d’italia”
Candelo, a 5 km da Biella ,confina con i Comuni di Vigliano B.se Benna, Verrone Valdengo, Gaglianico,e la Riserva naturale delle Barragge,. Il massiccio “ricetto” medioevale, la Chiesa di Santa Maria, con l’aguzzo campanile, la preistorica valle del torrente Cervo, gli affreschi sui muri delle vecchie case, le vie acciotolate e storte danno al paese un’atmosfera di antico.




Il Ricetto di Candelo

è una fortificazione collettiva sorta tra la fine del XIII secolo e la prima metà del XIV secolo, allo scopo di conservare e difendere i beni più preziosi della comunità. Fu utilizzato come deposito per i prodotti agricoli in tempo di pace e come rifugio temporaneo per la popolazione in tempo di guerra o pericolo. Il ricetto di Candelo si è conservato mantenendo la sua struttura originaria,è stato infatti utilizzato per la vinificazione e la protezione dei prodotti della terra e lo è ancora in parte oggi.
Il Ricetto è un “unicum” a livello europeo, non risalirebbe oltre il secolo XIII (anno 1200).
L’ingresso è dalla torre-porta e ci si trova in una piazzetta pavimentata con pietre tondeggianti.
Il pianoterra del nucleo abitativo è una cantina con pavimento in terra battuta,il piano superiore è un ambiente particolarmente secco ed asciutto, ideale per la conservazione delle granaglie. La cinta del Ricetto è rovinata in minima parte nella merlatura. L’interno del Ricetto si presenta come un villaggio con ad angolo retto,con isolati o gruppi di casette, separate in una sola direzione da intercapedini
Oggi le case, appartengono a famiglie di Candelo ,sono destinate ad uso cantina ed in occasioni di feste, vi convengono allegre brigate .Altri esempi di Ricetto, più o meno conservati si trovano a Magnano ed in vari punti della Regione Piemonte; specialmente a Gaglianico e Salasso nel Canavese, Macello nel Pinerolese, ma nessuno si presenta così conservato.
L’Amministrazione sta puntando sul concetto “Candelo città della cultura e del turismo” e su “Candelo, paese residenziale”.
Il ricetto ha fatto da sfondo scenografico a riprese televisive e cinematografiche, La Freccia Nera, Verde Mattina ,Uno Mattina, I Promessi Sposi, Sereno Variabile,ecc…

Cosa vedere : la piazza Castello dove spicca il Municipio di epoca ottocentesca e, una volta varcata la torre porta, la piazzetta di pietre levigate fronteggiata dal palazzo del principe, edificato alla fine del XV secolo.
Chiesa di Santa Maria, le sue origini sono intorno all’anno mille , costruita sulla base di un tempio pagano. Altre soste per la visita alle chiese di S.Pietro e S.Lorenzo, agli oratori di S.Croce e S.Giacomo
Candelo sorge in una zona compresa ll’interno della Baraggia, un parco molto ampio dalle particolari caratteristiche geologiche e botaniche.

Come si raggiunge
In auto

Da Milano sono 101 km, A8 direzione Torino, imboccare la A4 uscita Carisio, proseguire sulla SS230 direzione Candelo.
Da Bologna sono 323 km, A1 direzione Torino, imboccare la A4 uscita Carisio, proseguire sulla SS230 direzione Candelo.
Da Roma sono 684 km, A1 direzione Torino, imboccare la A4 uscita Carisio, SS230 direzione Candelo.
 
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